Мясные блюда
Жаркое по-бакински — это ароматное азербайджанское блюдо, сочетающее обжаренное мясо (обычно баранина или говядина), картофель, лук, томаты и пряные травы. Оно отличается сочностью, насыщенным вкусом овощей и ярким восточным акцентом.
Ингредиенты: Баранина (или нежная говядина или курица ), картофель, репчатый лук, помидоры, болгарский перец, свежая зелень (кинза, укроп), чеснок, специи.
Ингредиенты: Баранина (или нежная говядина или курица ), картофель, репчатый лук, помидоры, болгарский перец, свежая зелень (кинза, укроп), чеснок, специи.
10/220 гр
520 ₽
Стейк свинины со свежими помидорами, говяжьим языком и солеными огурцами, запеченный под сыром.
190/20 гр
450 ₽
Садж из курицы — это традиционное азербайджанское блюдо, представляющее собой нежные кусочки куриного филе или бедер, обжаренные с обилием овощей (баклажаны, болгарский перец, томаты, лук) и картофелем на специальной вогнутой чугунной сковороде. Блюдо отличается высокой сочностью, так как готовится на сильном огне (часто на углях), а овощи и мясо готовятся поэтапно, сохраняя свой вкус.
Основные характеристики:
Состав: Куриное мясо (филе или бедра), картофель, баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук, грибы (шампиньоны), чеснок, зелень (кинза, базилик) и специи.
Основные характеристики:
Состав: Куриное мясо (филе или бедра), картофель, баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук, грибы (шампиньоны), чеснок, зелень (кинза, базилик) и специи.
800 гр
1 900 ₽
