Горячие закуски
Крылья не панируют, жарят во фритюре, а затем окунают в острый соус из кайенского перца и сливочного масла.
.
160/10 гр
450 ₽
Жареный сулугуни — популярная закуска грузинской кухни, хрустящая корочка снаружи и тягучую консистенцию внутри.
120 гр
340 ₽
Сочетание желтых желтков, белого белка и насыщенно-красных томатов.
150 гр
320 ₽
Традиционное восточное блюдо, где мясной фарш с рисом и специями заворачивают в молодые виноградные листья.
150 гр
610 ₽
Круглая, закрытая грузинская лепешка из тонкого теста (часто на мацони или дрожжах) с обильной начинкой из рассольного имеретинского сыра (или сулугуни)
300 гр
560 ₽
Хачапури по-аджарски (аджарули) — это знаменитое грузинское национальное блюдо из дрожжевого теста в форме открытой лодочки, внутри которой находится расплавленный молодой сыр, полусырой яичный желток и кусочек сливочного масла .
300 гр
550 ₽
Жульен с курицей — это популярная горячая закуска, в которой нежное куриное филе и обжаренные грибы тушатся в густом сливочном или сметанном соусе, а затем запекаются под плотной сырной корочкой. Это сытное блюдо с бархатистой текстурой и сливочно-грибным вкусом
110 гр
320 ₽
Грибной жульен — это горячая закуска, представляющая собой обжаренные с луком, тушенные в сметанном или сливочном соусе и запеченные под сырной корочкой. Блюдо отличается нежной текстурой, насыщенным грибным ароматом
110 гр
320 ₽
Манты с говядиной- традиционное сытное блюдо среднеазиатской кухниприготовленное на пару
330 гр
520 ₽
